Шведска агенција ствара миниц начињен блоковима хране

Јесте ли се икад запитали како би изгледала игра Реал Естате Банк када би се умјесто кућа и пластичних зграда сви ти комадићи израђивали од хране? Према веб страници ДеЗеен, шведска рекламна агенција ПЈАДАД креирала је нешто слично за промоцију ресторана у Стокхолму који организује радионице и курсеве за дизајнере, куваре, предузетнике и научнике.

Дотични ресторан се зове Ателиер Фоод, а идеја стварања миницности с прехрамбеним блоковима - као што су зграде од сира, шунке и тргови са броколијем - служи за представљање посла које обављају радници студија, а који укључује професионалце из разних подручја са заједничким циљем тражења глобалних рјешења и иновација кроз дискусије и кулинарске лабораторије.

Дакле, кроз јестиви град, намера је да се покаже повезаност хране и друштва, а да се не занемарују аспекти као што су одрживост, култура, урбани развој, енергија и транспорт, о чему, иако ни не размишљамо када Идемо у ресторан, они су део процеса који се бави вођењем и вођењем угоститељских објеката.