Научите како да лед постане кристално чист као стакло

Да ли сте приметили да су коцкице леда које излазе из замрзивача или замрзивача биле бјелкасте? Шта мислите о могућности стварања потпуно кристалних шљункара који се, осим што су лепши, топе и спорије?

Људи из Гизмодоа одлучили су да сазнају како неки барови праве својство прављења савршених коцкица леда које не буду брзо водене. Према сајту, беличасти ефекат који обично видимо је грешка у брзини којом се вода смрзава, узрокујући да се мехурићи ваздуха заробе у шљунак. Поред тога што су ружне, ове коцке су и мање густе и брже се топе.

Тајна је брзина

Да бисте добили кристалне коцке попут стакла, кључ није употреба дестиловане, куване или минералне воде, већ њену замрзавање. Да бисте то учинили, једноставно поставите шољу за лед у хладњак и прекријте је водом, тако што ћете предмет одвести у замрзивач или замрзивач на неколико сати.

Процес је мало спорији, и добићете блок леда са плијеснима заглављеним у њему. Након што се потпуно очврсне, извадите хладњак из замрзивача и причекајте да се садржај мало растопи да бисте га могли извући.

Зато само уклоните вишак леда који окружује таве и уживајте у кристално чистим, дуготрајним коцкицама које се неће тако брзо растопити у вашем пићу. У ствари, можете замрзнути веће блокове и ослободити креативност измишљајући скулптуре уз помоћ назубљеног ножа и мало стрпљења. Спремни сте да пустите бармена у вама?

Извор: Гизмодо