Савети да одржите кондицију зими
Дошла је зима и са собом је донела жељу да више времена проведете испод покривача, праћена топлим и укусним јелима попут супе и топле чоколаде. Комбинујте свој апетит са лењошћу да се суочите са хладноћом у теретани, а када дође врућина, ваша летња одећа може бити мало чвршћа.
Свако ко види да се показивач скале мало повећа, сваке хладне сезоне не треба кривити себе: већина људи пролази кроз ово, јер је уобичајено да прибегавају рецептима са високим удјелом масти и калорија за загревање тела.
Како објашњава нутрициониста Даисе Менезес, тело заправо троши више енергије за одржавање телесне температуре у хладним данима. У том контексту физиолошки одговор је повећана жеља за јелом. „Ова храна је обично калоричнија, али то није изговор да једете дупло више“, каже она.
Идеал је, у ствари, да се искористи ово повећање потрошње калорија за одржавање или достизање жељене тежине, комбинујући ту предност са одговарајућим навикама. Нутрициониста савјетује јести свака три сата, слиједећи мени с воћем, поврћем и цјеловитом храном и сухим воћем.
С друге стране, вредно је избећи искушења периода. Међу њима Даисе наводи високо калоричне супе, сосеве на бази киселе павлаке, жуте сиреве и чоколаду. Међутим, она истиче да проблем није толико у одабраној врсти хране, већ углавном у количини поједене хране. „Кључ је у свјесној потрошњи, односно у малим количинама у једном или другом тренутку“, објашњава она.
Да бисте избјегли сувишне килограме ове зиме, прочитајте савјете у наставку и будите фит до љета.
Добар избор у фонду
Један од најбољих начина да се ослободите прехладе са пријатељима је клађење на фонду ноћ, где су месо, сир и растопљена чоколада само нека од искушења која су део јеловника. Али не морате се препустити том ужитку да бисте постигли праву равнотежу - само донесите праве одлуке.
У случају сирева са сиром, можете започети одабиром рецепата са белијим верзијама намирница, попут рикоте, која је мање масна. Дијетичар Даисе вам нуди и савјете за уштеду калорија уз прилоге. Према њеним речима, радије би волели поврће попут брокуле, карфиола и шаргарепе, а доследнији италијански или хлеб од брашна.
Код месних фондова трик је одабрати мање калоричне умаке. Међу њима, Даисе наводи биље и вињегре, који у препарату не садрже много масти.
У случају чоколадног фонде, рецепт је могуће припремити заменом млечне верзије намирнице горким медијумом. Прилози такође разликују калорије, па нутрициониста саветује да преферирате воће попут јагоде, грожђа и ананаса.
Такође, вреди дегустације у умереним количинама. Кад дође до осјећаја ситости, одуприте се искушењу да једете више како бисте избјегли сувишне килограме. Још један савет је да надокнадите обим фондее следећег дана, следећи уравнотежену исхрану.
Пазите на бомбоне
Иако сладолед није тако успешан зими, могућности десерта обилују да угасите жељу за слатким током дана. Али није тајна да су ови укуси непријатељ добре форме, захваљујући богатим рецептима у павлаци, шлагом и наравно шећерима.
У том случају, када нагон да поједете бомбон, прибегава се здравијим верзијама. Тамна чоколада, када се конзумира умјерено, је добар избор не само за одржавање кондиције, већ и за спречавање болести, па чак и губитка килограма.
Такође преферирајте десерте од воћа, попут банане или јабуке, зачињене циметом и медом, на пример.
Они који се не опиру топлом чоколадом, такође могу уштедјети калорије не одустајући од овог ужитка. За то, нутриционисткиња Даисе саветује да се мења пуномасно млеко за обрано и традиционална чоколада за лагано. „Упркос томе, потрошња би требало да буде умерена“, наглашава она. Друга опција за оне који могу да одоле слатком је да се одлуче за чајеве.
Кушајте вина умјерено
Зими су вина хит као опција за пиће за загревање за вечером са пријатељима. Добра вест је да када их поједу у правој количини, они не компромитују исхрану и још увек доносе корист организму.
Према Даисеу, жене могу конзумирати до 200 мл дневно, а да при томе не наруше силуету, док мушкарци могу да пију и до 300 мл у истом периоду. Имајте на уму да овај износ важи за здраве појединце. Свако ко има болест треба да се консултује са лекаром пре него што се клади на вино или друга алкохолна пића.
Лагана храна такође добија на тежини
Они који су издвојили традиционалне верзије за конзумирање лаких намирница треба да буду опрезни у саставу оброка. Смањење калорија није синоним за слободно јело.
Нутрициониста упозорава да ови производи често крију друге недостатке, попут ниске храњиве вредности и велике количине шећера, масти или натријума. „Да будемо јасни, замислите то као систем компензације. Смањимо 25% храњивих састојака, било да је у калоријама, масноћама или шећерима, али надокнађујемо их другим да бисмо сачували укус или чак размишљали о конзервирању ове хране. Не кажем да ни под којим условима не бисмо требали конзумирати лаке производе, чак и зато што постоје случајеви када су потребни. Али као и свака друга храна, претјерана конзумација може представљати ризик по здравље, јер лагане верзије нису без калорија, масти или шећера “, објашњава она.
Дакле, ево савета: Чак и ако је поподневна залогаја верзија са смањеним калоријама, конзумирајте умерено.
Једите мање и чешће
Зими морате одржавати брзи метаболизам да бисте додатно повећали потрошњу калорија. Стога је савет не ићи без јела, већ конзумирати мање количине хране више пута дневно. Идеално је имати најмање четири оброка дневно, док једете нешто током размака дужег од четири сата.
Грицкалице требају бити здраве и укључивати воће и житарице које продужују ситост. Такође, покушајте добро жвакати храну тако да вам стомак не мора радити два пута.
Оваквим понашањем одржавате своје калоријске издатке на високим нивоима и даље избјегавате доћи до гладних оброка, што погодује преједању.
Кладите се на влакна
Као и по врућем времену, и зими морате држати дијету богату влакнима која су, на пример, присутна у целовим угљеним хидратима (хлебу, пиринчу или тестенини), воћу, поврћу и поврћу. „Дијетална влакна су основна за наше здравље. Дуготрајна конзумација може смањити апсорпцију масти и холестерола и помоћи у повећању ситости ”, објашњава нутрициониста.
Ипак, према Даисеу, нека истраживања показују да исхрана са високим влакнима може да донесе користи и особама које имају дијабетес, радећи на смањењу глукозе у крви. Они додатно смањују ризик од коронарне срчане болести, имају утицај на имуни систем, спречавају рак дебелог црева и помажу у правилном функционисању црева када су повезани са адекватном потрошњом воде.
За оне који не воле јести салату зими, влакно можете надокнадити употребом куваног поврћа, које је такође богато овим једињењем и још увек загреје тело.
Не остављајте вежбе по страни
Превладавање порива да се загрејете испод покривача како бисте трчали у парку или тренирали у теретани није лак задатак. Али за оне који желе избећи вишак килограма зиме, пресудно је одложити лењо и покренути тело да ради.
Напокон, на овај начин могуће је надокнадити могуће преједање и још увек елиминисати преостале љубавне кваке. Како не бисте били у искушењу да играте на каучу, издвојите сате током целе недеље како бисте вежбали, обавезујући се да се држите распореда.
Изаберите праву супу
Чорбе постају љубимци зимских јела. А ако одаберете праве опције и прилоге, они могу одржавати ваше тело топлим, а да при томе не нарушавају потрошњу калорија током дана.
Да не будете пропустиле, креме направљене са пуно путера, шлага, кромпира, касаве или пиринча оставите по страни, преферирајући оне богате поврћем и влакнима. За нутриционисте Даисе, домаће супе су још увек најбоља опција за ублажавање глади.
„Да бисте заменили оброк, они морају бити целовити, садрже беланчевине (месо, по могућности), угљене хидрате (кромпир или тестенине), поврће (шаргарепа, хајот, броколи итд.). За сезону би требало да избегавамо употребу готових зачина, колико год практичне да садрже велику количину масти и натријума у свом саставу, што угрожава квалитет ваше супе. Најбољи зачини су бели лук, лук, рузмарин, власац, између осталог “, подучава она.
Као прилог, нутрициониста предлаже разнолике салате са екстра дјевичанским маслиновим уљем, тост и хљеб од цијелог зрна. За ове последње две, она саветује да се не претерује, посебно ако супа већ има други извор угљених хидрата.
Они који више воле практичност пакетираних супа које се продају у супермаркетима, требало би да буду свесни. Даисе наглашава да их треба конзумирати умјерено. „Не препоручујем ову врсту супе никоме, посебно мојим хипертензивним пацијентима. Генерално су богате натријумом, шећерима и конзервансима. И већ смо уморни од сазнања да неприкладне прехрамбене навике, на пример, повезане са седећим начином живота и великом потрошњом натријума, могу довести до високог крвног притиска (високог крвног притиска), као и до других здравствених ризика “, закључује он.
Пијте течност
Не само да је љети важно конзумирати воду. Правило сталне хидратације остаје високо и такође је од пресудне важности за правилно функционисање тела зими. „Колико год осјећај жеђи утихнуо, морамо одржавати добру хидратацију. А када потрошња воде није довољна, између осталог осећамо разлику у ситости, функционисању црева “, упозорава нутрициониста.
Међутим, за загревање тела у хладним данима такође је вредно злоупотребе чајева који имају мало калорија и још увек се могу напунити термогеном храном, попут цимета и ђумбира, који погодују мршављењу.
Даисе предлаже да тражите опције чајева који одговарају вашим потребама с обзиром на то да постоји толико много разноликости. "Чајеви које саветујем разликују се у складу са њиховим посебностима", објашњава она. На пример, камилица, лимун и комора умирују, док ђумбир помаже у убрзавању метаболизма и помаже варењу.
Нутрициониста такође саветује да се чај пије из биљне инфузије, а не да се користи врећица у врећицама. Она истиче да је, ако је намјера стално пити чај, важно консултовати се с љекаром, јер биљке могу комуницирати и са лијековима, чак и ако су природни.
Сада само следите ове савете како бисте уживали у најбољем зимском кувању без борбе против вага.
Рецоммендед
