Дуриан би могао изгледати као једна од оних урбаних легенди, можда нешто што је започело с "пријатељем једног пријатеља једном срео момка који је јео неподношљиво смрдљиво воће!" Али не, дуриан заиста постоји. У ствари, то је невероватно популарно егзотично воће у земљама Источне Азије.

Дуриан је описан као мекан и сочан, што је плод стабла рода Дурио, које припада породици малвацеае - а које обухвата, на пример, и хибискус и окраду. У ботаничком погледу познато је као Дурио зибетхинус .

Младо дурианско дрво. Копија одрасле особе може досећи 50 метара висине. Извор слике: Репродукција / ВикимедиаЦоммонс

Изворно је пронађен у Брунеју, Индонезији и Малезији, а род Дурио тренутно има 30 врста откривених, мада само девет њих производи јестиве плодове. Међу њима је за сакупљање потребно сачекати пет година (рачунато од садње) - на дрвећу које може досећи и до 50 метара висине.

Међутим, Дуриан је можда најистакнутија чак и особеност повезаног укуса и мириса - који је, како се наводи, практично способан да пређе зидове. Постоји неколико поређења: пар прљавих чарапа, нешто материјала у напредном стању распадања итд. Па, али какав ће осећај бити јести дуриан? За оне који не могу себи да приуште куповину на тржишту, можда ће видео у наставку помоћи да разјасни проблем.

Забрањено у хотелима и јавним местима

Без обзира што их многи у Источној Азији - и негде другде - невероватно цени, ужасан, интензиван мирис дуријана морали су да признају власти. У ствари, воће је било забрањено на јавним местима као што су паркови, тржни центри, хотели итд.

Сарадник веб локације суите101 Јуне Цхуа прича причу везану за тај закон. Према Цхуа-у, неколико пријатеља покушало је заобићи препреку и, док су путовали у Малезију, одлучили су да узму воће у хотелском апартману.

Извор слике: Репродукција / ВикимедиаЦоммонс

Међутим, менаџмент имовине на крају је добио бројне притужбе на ужасан мирис, због чега су два посвећена особља дошла до врата спаваће собе брачног пара. "Открили смо да мирис дуриана долази из ове собе, молим вас, склоните се са пута", рекао је један, обучен "попут астронаута."

Упркос ароми, храњива и сјајна за здравље

Чак и дуријански негативци морају да направе компромис: то је воће богато многим витаминима и минералима. То би га вероватно поставило уместо уља јетре бакалара, ко зна? Погледајте неке од својстава дуријана:

• Као тропско воће, дуриан има својства слична онима, на пример, банана и авокадо. Односно, воће је богато енергијом, витаминима и минералима.
• Мека каша и једноставни шећери (као што су фруктоза и сахароза) чине дуријан лако пробављивом храном која може брзо оживити организам. Иако прилично калорично, воће је без засићених масти и, наравно, холестерола.
• Дуриан је богато влакнима, што је прави "поклон" цревима.
• То је воће богато витамином Ц, важним антиоксидансом за повећање отпорности тела на инфективне агенсе.
• Дуриан је одличан извор калијума - важног ћелијског електролита који помаже у контроли откуцаја срца и крвног притиска.
• Коначно, то је извор есенцијалних аминокиселина као што је триптофан - која се у организму метаболизира у серотонин и мелатонин, важне неуротрансмитере за индукцију сна и лечење епилепсије.

Извор слике: Репродукција / ВикимедиаЦоммонс

Уосталом, али је ли дуријанов мирис и укус заиста подношљив? Можда је најбоље да га испробате - мада је препоручљиво избегавати јавна места. На крају крајева, постоје позитивна мишљења: „То је одличан укус који надмашује онај од осталог воћа на свету“, рекао је енглески путник о воћу 1599. године.