Мршављење узимања екстракта семенки кафе

(Извор слике: Репродукција / Википедија)

Заборавите зелени чај, жуту, црвену, белу или било коју боју. Нова истраживања показују да конзумирање екстракта семенки кафе може помоћи у губитку килограма.

Аутор студије, др Јое Винсон, користио је екстракт направљен од зелених семенки биљке - пасуљ пре печења и млевења - у две различите јачине од 700 и 1, 050 мг. Једињења су примењена претилим субјектима, заједно са плацебом током периода од 22 недеље.

Пацијенти су узимали сва три једињења наизменично, без промене исхране или програма вежбања. Након периода испитивања резултати су показали просечни губитак од осам килограма међу учесницима и 16% смањење индекса телесне масти.

Хемија екстракта

Истраживач верује да је губитак тежине последица дејства хлорогене киселине, што може бити повезано са смањеном апсорпцијом глукозе и смањеним хипергликемијским врхом. Винсон чак верује да би учесници изгубили још више на тежини да нису прешли између дозе екстракта и плацеба.

Очигледно је да је екстракт већ доступан у неким продавницама здраве хране у Сједињеним Државама, а чланак који је објавио часопис Тхе Валл Стреет Јоурнал каже да би ускоро ланчић кафе Старбуцкс требао да почне да продаје напитак на бази екстракта. Може ли овај нови производ погодовати повећању производње кафе и изазвати бесну журбу у продавницама здраве хране?