Нови протеин бар садржи 25 цврчака у свом саставу

Еко група ће лансирати најхрањивији и најздравији протеин протеин на тржишту, а направљен је од цврчака. Тостирани, млевени и брашно, 25 цврчака у саставу је новог шанка, а произвођачи гарантују да је веома укусан.

Једна од брига компаније Еко је увјерити западног потрошача да испроба нови производ и одбацити одбојност према једењу инсеката. Група подсећа да су у другим деловима света, попут Тајланда, цврчци улична храна, али признаје да то није глобализовани обичај и велики је изазов који треба превазићи.

Према произвођачима, они који једу протеинску гранчицу са крикетом брашном неће ни примијетити да у њиховом саставу има инсеката. Укус осталих састојака, као што су какао, бадем и кокос, надмашује укус цврчака, а никоме неће шапа између инсеката забити између зуба.

Прехрамбене информације

Еко група има за циљ створити здраву и хранљиву храну за спортисте високих перформанси и потрошаче који су жељни јести боље. Барови од крикет брашна нуде већу количину протеина, гвожђа и калцијума него што их налазимо у месу, пилећим дојкама и млеку.

Ако нови протеински бар запада у потрошачке укусе, Еко ће имати још један изазов: стварање цврчака! Данас група сарађује са америчким фармерима који узгајају ове инсекте како би се хранили гмизавци и служили као мамац за рибе.

Међутим, Еко ће можда морати основати фарме крикета како би удовољило потражњи ако кафићи успију. Да ли ћете се држати производа и пробати брашно од инсеката?