Шта се дешава са биковима који умиру током бикова?

Упркос контроверзи и већ су забрањени у неколико градова, борба са биковима наставља се у Шпанији. Ако не знате, током једне трке с једним трупом, три убице - или борци са биковима - суочавају се са шест животиња, што значи да се сваки човек мора суочити са две бикове пред публиком.

Скоро увек се сукоб завршава смрћу животиње мача. „Скоро увек“, јер понекад се дешава да покаже изузетне способности и буде помилован. То значи да му је опроштен живот и да се може вратити у свој матични ранч и окончати своје дане мирно и практично дивље. Међутим, знате ли шта се највише дешава са онима који умиру на Плаза де Торос ? Они иду у таву!

Вођење бикова

Борба бикова је подељена у три дела или терције, али пре него што ове фазе почну, бик је пуштен у арену и трчи унаоколо, тако да бикац може да процени своје понашање. Тада убица улази и тестира животињу плаштом (ружичаст и жути огртач).

Буллфигхтер са својим "огртачем"

Прва трећина укључује витеза ( млекара ) који улази у арену и повредјује бика тако да су му ударци у главу мање снажни. Затим у други терцијар уђите у бандериллерос који обично забија три пара малих копља у леђа животиње.

"Бандериллеро" ће ускоро предузети акцију

Коначно, у трећем терцијару, убица отима своју штапу (што је назив добио по оној традиционалној црвеној крпи) и завршава ударцем мача између бикова рамена што резултира - или би требало да резултира - у срцу животиње коју пробијају. и његовом тренутном смрћу.

Убица се "увија" са "крчмом" и мачем

Бикови борци могу зарадити и посебне „трофеје“ за своје наступе, попут бикова уха, два уха или репа - када је њихово представљање изузетно велико - и ко одлучи да ли ће убица заслужити ове почасти или не, председник је бика. трка . То је крвав и изузетно бруталан спектакл, без сумње чије порекло сеже од бронзаног доба. Али, вратимо се јадним биковима који умиру ...

Торо Стев

Животиње које умиру у шпанским аренама шаљу се у клаонице, где су њихови лешеви правилно припремљени за људску употребу. Према Асхлеи Таилор са портала Ливе Сциенце, месо бика некада се користило за припрему хране за псе и других животиња, али у последње време, комадићи су међу најбољима. више органски и стога некако ушли у моду.

Илустрација која приказује "млекар" у акцији

У ствари, бикови који су послати за борбу са биковима створени су искључиво у ту сврху. За почетак, они припадају одређеним тркама, а родитеље бирају власници ранча. Традиционално се маме бика (краве) тестирају тако да власници говеда (ранчоси) могу проценити њихово борбено понашање и вештине, а за узгој бирају се само најбољи.

Затим се кормилари узгајају потпуно бесплатно и без икаквог контакта са људима - и шаљу се у арену када напуне четири или пет година. Након што су убијене и прерађене у кланицама, месо ових животиња продаје се месарима, а касније и јавности.

Буллфигхтер ће ускоро забити свој мач у бика - њушкати ... њушкати ...

Као што смо рекли раније, бикови ће завршити у тави - и тава сама! Њихово месо није погодно за роштиљ, јер је због начина на који су одрастали, ослобођени и стекли пуно мишића, и начина на који су умрли под великим стресом на Плазас де Торос, тешко и тако је и боље. користи се за паприке.

Такође се користи кожа која се шаље у кожаре, а рогови се такође могу користити, посебно за рукотворине. Као што можда знате (и чак подржавате разлог!), Многе групе за заштиту животиња супротстављају се борби с биковима, а након многих протеста и акција, у неким шпанским градовима почеле су забрањивати.

Борба бикова је почела да буде забрањена у Шпанији

Са друге стране, они који одржавају традицију, тврде да иако бикови заправо трпе током (око) 15 минута биковања, за разлику од осталих бикова и крава које се узгајају за клање - које често остају. затворени и злостављани - били су у стању да живе у потпуној слободи, хране се оним што су желели и уживали у повластицама и задовољствима које друге животиње нису имале. И на крају, сви на крају имају исту судбину: наша јела.

* Објављено 14.11.2016