Шта кажете на прославу Дана светог Патрика рушењем 7 митова о пиву?

Као што знате, сваке године се 17. марта обележава Дан светог Патрика. Иако је ово типична ирска забава, прослава се проширила по целом свету и добија све више фанова - посебно међу онима који воле да попију лепо пиво.

Како смо прошле године у Мега Цуриосоу објавили причу - којој можете приступити путем овог линка - откривајући порекло и много радозналости у вези са даном Светог Патрика, ове године смо одлучили да наздравимо како бисмо разбили 7 митова о пиву. Припремите своју чашу и хајде!

1 - Чување пива у фрижидеру омогућава брже замрзавање

У ствари, најбољи положај за складиштење и замрзавање пива је стајање јер је контактна површина течности са ваздухом мања. Такође, идеално је да се пиво хлади постепено, а треба га ставити само у замрзивач да бисте дали тај хладни тренутак пре него што га послужите.

2 - Пиво не одговара уравнотеженом начину живота

Пиво се прави од природних састојака као што су хмељ, вода, квасци и јечам житарице и друге слане житарице. Стога хмељ - један од састојака одговорних за укус, арому и горчину типичну за пиво - има опуштајућа својства и помаже да се напитак сачува на природан начин.

Јечменов слад је извор гвожђа и богат је фосфором, цинком, магнезијумом и витаминима Б2 и Б6. Овај састојак такође има антиоксидативна својства и помаже у одржавању здравог нивоа холестерола у крви.

3 - Пиво даје трбух

Као што смо објаснили у претходном броју Мега Цуриосо - којем можете приступити путем ове везе, студија немачких научника истакла је да нема директне везе између конзумирања пића и повећања стомака.

Међутим, то не значи да имате царте бланцхе да пијете колико желите! Према истраживачима, пиво директно омета нагомилавање укупне телесне масти, што значи да се може појести цело тело, а не само стомак. Поред тога, једење залогаја и других калоричних залогаја уз пиће, заједно с недостатком физичке активности, може довести до прекомерне тежине.

4 - Пиво треба послужити смрзнуто

Као што сваки добар познавалац зна, када се послужује на врло ниским температурама, пиво анестезира укусне пупове језика, узрокујући да изгубите осетљивост на окус пића. Топлина позива на хладно пиво, свакако, али не смрзавање!

5 - Овратник није добар за ништа

Иако многи не воле добру стару огрлицу, пена штити пиво од оксидације, што значи да спречава да пиће дође у директан контакт са кисеоником, као и да смањује губитак гаса и помаже у одржавању температуре. Али нема потребе да претјерате, јер су два прста дебела идеална.

6 - Пиво у флаши има бољи укус од пива у конзерви - или обрнуто

У ствари је производ исти без обзира на посуду. Међутим, на арому и укус може утицати начин на који се пиће чува и хлади. Стручњаци кажу да су вишкови штетни за дегустацију пива, а нагле промене температуре могу оштетити укус. Идеал је да температура увек буде константна, било да се налази у фрижидеру или изван њега.

7 - Не постоји посебна чаша за пиво

Нема ништа лоше у испијању пива у америчкој чаши - или чак у скути! - ако желите. Међутим, како би се истакли различити укуси и ароме, сваки стил пива тражи одговарајућу врсту чаше.

Тако да лагер можете уживати у тулипани или кригли, док јањетина захтева веће чаше од флауте и веиссбиер-а . Али не брините! Ако немате идеалну чашу при руци, пиво можете послужити у чашама од белог вина.

* Преко канцеларије.