Да ли сте знали да је могуће користити кромпир за осветљење окружења?

Када мислите на кромпир, мислите ли на лепу порцију чипса, тањир пире кромпира или можда печени кромпир препун ваших омиљених састојака? Истина је да нема сумње да је овај гомољ изван свестранства, али његова функционалност није ограничена на кување! На крају крајева, да ли сте знали да један кромпир може произвести довољно снаге да жаруља настави да ради и до 40 дана?

Према ББЦ-у Јонатхан Калан, тим на челу са Хаимом Рабиновитцхом, истраживачем јеврејског Универзитета у Јерусалиму, ради са кромпиром како би помогао људима који немају приступ електричној мрежи. Тим се ослањао на искуства Луигија Галванија који је у 18. веку почео да ради на принципима биоелектричности.

Тада је Галвани открио да је могуће склопити уговор са жабљим бедрима након повезивања два метала са ногама животиње и да је тај одговор произведен хемијским реакцијама. Данас се исти принцип показује употребом различитих елемената - уместо сиромашних жаба! -, а кромпир је један од најчешћих избора.

Органска батерија

Да бисмо произвели „органску батерију“, потребна су нам два метална лима - један који ће радити као анода (или негативни пол), а други као катода (позитивни пол) - и за то можемо користити цинк и бакар. Требаће нам и жице и ЛЕД сијалица, плус кромпир, наравно. Киселина присутна у гомољу хемијски реагује са металима, а ослобађање енергије настаје када проток електрона прелази из бакра у цинк.

Према ББЦ-евом калану, истраживачи су одлучили детаљније проучити гомоље како би тестирали своју снагу као извор енергије. Анализирали су 20 различитих врста кромпира да би проверили њихову унутрашњу отпорност и разумели како да произведу више енергије.

На пример, научници су открили да кључање гомоља током само осам минута разбија њихова органска ткива, што заузврат резултира смањеном отпорношћу и омогућава електронима да лакше течу, производећи више енергије. Поред тога, тим је такође открио да резање кромпира у 4 или 5 комада - и постављање тањира од цинка и бакра - може повећати вашу енергетску ефикасност и до 10 пута.

Еурека? Смири се доле ...

Према Калану, једна батерија направљена од кромпира могла би да произведе снагу по процењеним трошковима од 9 киловат долара, што је 50 пута мање од енергије произведене од алкалне батерије., 5 волти - и шест пута јефтиније од коришћења керозинских лампи. Међутим, ако се кромпир може користити као економски доступан извор енергије, зашто је 1, 2 милијарде људи у свету још увек без струје?

Уосталом, поред тога што је кромпир јефтин, лаган за складиштење и разумно издржљив, само у 2010. години светска производња је била преко 320 милиона тона. Дакле, теоретски је остало за кромпир свима, зар не? Па, у ствари, питање је сложеније него што звучи ...

Електрична енергија, храна и додана вредност

За истраживаче, употреба батерија још није усвојена због недостатка објављивања пројекта организацијама и владама мање развијених земаља. Међутим, како наводи ББЦ, употреба хране у друге сврхе, а не глад, прилично је контроверзно питање, а прво је потребно проценити да ли има довољно кромпира за исхрану.

Као што је објаснио Оливиер Дубоис из Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација, пројекат би био непрактичан у неким земљама, наводећи Кенију као пример, где је кромпир други извор хране у земљи, а долази одмах после кукуруза. Поред ових питања, постоји и перцепција и вредност коју ће потрошачи додати употреби гомоља као извора енергије.

Уосталом, колико год смешно изгледало, постоји могућност да се људи одупру идеји да „покажу“ своје прелепе кромпиријске лампице својим комшијама. Али то не значи да пројекат треба одложити: већ постоје студије везане за употребу обилне хране у одређеним регионима за стварање органских батерија, а можда истраживачи не проналазе начин да промене перцепцију људи о томе. иновација?