Гуава: Добро за дијету и јача имунитет

Кредит: Тхинкстоцк

Клађење на сезонско воће је паметан начин да у мени додате више хранљивих састојака без превише трошења и добра је прилика да промените исхрану. А тог раног јесени, још увек је могуће пронаћи гваве по повољним ценама како би се помогло дијетама.

За оне који желе смршавјети, воће је удружено влакнима које фаворизирају ситост, што значи да дуго нећете осјећати глад. Уз то, на сваких 100 грама воћа унесе се свега 54 калорије, без обзира да ли формира црвено или бело.

Према функционалном нутриционисту са Моби Дицк Академије, Аманди Ногаролли, гуава се истиче по томе што има сјајан антиоксидативни потенцијал, јер црвена садржи пуно ликопена. Друга занимљивост је да је то богат извор витамина Ц, који садржи храњиве састојке пет пута више од наранџе. Стога, континуирано конзумирање помаже у борби против грипе и прехладе. Воће такође пружа витамин А.

Да бисте уживали у благодатима, стручњак предлаже да конзумирате гуаву три пута недељно и тако побољшате имунитет. Вреди га конзумирати у облику сока или чак добро очишћеног воћа.

Међутим, они који нису веома забринути за калорије, могу испробати и креативније рецепте с воћем, попут пудинга испод.

Гуава ароматични пудинг

Кредит: Репродукција - све укусно

Састојци:

  • 2 лименке кондензованог млека (свака 395 г)
  • 3 кутије киселе павлаке (200 г свака)
  • 2 кашике млека у праху
  • 200 или 250 мл концентрованог сока гуаве
  • Гуава у сирупу
  • 2 безбојне желатинске кесице (или 24 г)
  • Гуава кришке за украс

Припрема:

У блендеру умутите кондензовано млеко, павлаку, млеко у праху и сок гуаве. Након што се све лепо измеша, ставите три половине гуаве у сируп и туците још мало, остављајући читаве комаде. Затим припремите две врећице желатине на папирусу са 10 кашика воде. Пржите на малој ватри, увек мешајући желатину без кључања. Кашичицама додајте остале састојке. Ставите у замрзивач на 2 до 3 сата у пластичну, стаклену или силиконску посуду са рупом у средини и лагано намажите маргарином. На крају, одвојите тањир, украсите тракицама гуаве у сирупу или кришкама природног воћа. Такође је могуће сипати мало гуава сирупа преко пудинга. Дакле, само послужите.