Да ли сте ви банда која само воли бомбоне са гумама - својим светлим бојама, укусним укусима и свим оним шећером који прекрива доброте? А шта је са слатким марсхмалловс, са свом њиховом слаткоћом? Да ли је грах желе такође међу вашим фаворитима? Жао нам је што вас обавештавамо да ћете сигурно посматрати ове посластице другачије након што откријете како се производе.

Али пре него што вам покажемо поступак, назовимо мало о кључном састојку који сви ови слаткиши садрже у рецепту: желатина. Ако не знате, ова компонента - која се широко користи у прехрамбеној индустрији, фармацеутској и многим другим областима - готово увек има животињско порекло и добија се из колагена.

Сва ова симпатична, симпатична и укусна медведа носе желатину у свом саставу.

Колаген се, пак, добија вађењем костију, коже и било ког органа који садржи везивно ткиво од одређених животиња - обично свиња, крава, коња и птица. То значи да, пре него што се правилно преради и претвори у ону безбојну (или благо жуту), неукусну (када је чиста) и готово без мириса смешу коју познајемо као желатину, сировину коју користе произвођачи бомбона добијају из кланица и кожара од веома узнемирујућих звучних процеса!

А шта мислимо о мецима? Видео који ћете погледати у наставку снимила је белгијска продуцентица филма Алина Кнеепкенс и приказује обрнути процес израде слаткиша, од тренутка када нам укус дођу до уста, вративши се мртвој животињи у клаоницу. Погледајте доле и немојте се изненадити ако од сада почнете избегавати метке!