Јесте ли икад помислили да је алергија на храну можда превара?

Они који пате од алергије сигурно су буљили у ужину и питали се да ли би то било од палминог срца или козица, јер је алергијска реакција често прилично непријатна. Грло се затвара, цело тело сврби, а осећај је ужасан! Али да ли сте знали да многи људи тврде да су алергични на неку врсту хране, а да заправо нису?

Барем је то закључак истраживача са Универзитета Северозапад, Чикаго, САД. Према истраживању од 40.000 Американаца, најмање 4.000 (10%) имало је алергију на неку врсту хране. Међутим, 19% људи који су се заклели да ће имати ограничења у исхрани заправо никада нису ни развили симптоме алергије гутањем наводних окидача својих алергија.

Према љекарима који су координирали истраживање, вјероватно је да ће особа имати нетолеранцију на одређену врсту хране, али не нужно и да је алергична на њу, јер је то опасна ситуација по живот. Друга могућност је да се, након јела храну сумњивог или истека порекла, стомачна реакција погрешно тумачи као алергија.

Бол у стомаку и мучнина могу се појавити као алергијске реакције, али уобичајено је да се појављују осип и свраб, са отицањем и потенцијалним затварањем грла - ситуација која може бити фатална. Америчко истраживање је показало да су најчешћи алергени ту шкољке, млеко и кикирики.

Други важан фактор је знати да алергија није увек наследна. У многим случајевима се јавља током одрасле доби, чак и уз конзумирање супстанци које до тада нису наштетиле. Избацивање хране из исхране треба обављати само под лекарским надзором и након доказа да су штетни за здравље. Нема консултација са Др. Гоогле-ом, ха? Потражите стручњака!